Laitue, tomates, oignons, poivrons, thon et olives.

Laitue, tomates, oignons

Laitue, tomates, oignons, poivrons, thon et olives.

Tomate en tranches à l'ail et au persil.

Tomate cerise à l'ail et au persil

Pain pour 1 personne

frites naturelles.

Grillé.

Sur le grill. Environ 250 g

Grillades variées

Filet mignon tranché ou grillé avec garniture. Sa viande est très appréciée pour sa texture tendre et douce et sa grande saveur. Faible teneur en matières grasses

Filet de coq grillé avec sauce à l'ail et crevettes sur le dessus.

En filets ou en tranches grillés avec garniture. Corégone.
Aussi appelé poisson pêcheur, en raison du fait qu'il possède un appât au bout d'un appendice charnu qui sort de sa tête, avec lequel il attire les petits poissons, qu'il mange plus tard. Leurs dents, orientées vers l'intérieur, empêchent les proies de s'échapper. Il se nourrit de crustacés et de poissons de petite et moyenne taille. Leur viande est très appréciée.

Petits calmars grillés. Non nettoyé

Steaks grillés avec garniture.
C'est une viande très fine qui est plus délicate que les autres parties du même poisson. Il a une proportion plus élevée de matières grasses et une texture à point gélatineux.

Grillé ou frit (consulter) avec garniture.
Parmi les avantages associés au rouget, on peut souligner :

Effet anti-inflammatoire et bénéfique pour le cœur (oméga-3).
Elle soutient les systèmes immunitaire, musculaire et nerveux (B1, magnésium, potassium).
Elle améliore l'activité mentale et la mémoire (B1).
Renforce les os et les dents (phosphore).
Elle prend soin de la peau et des muqueuses (B2).
Il prévient l'anémie (fer).

Tranches de calmars frites avec de la farine, non panées.

Assortiment de poissons frits.

Veau grillé avec garniture.

Grillé avec garniture.

Pour un maximum de 10 convives

ENTRÉES (au choix)
Salade mixte

PLATS PRINCIPAUX (au choix)
Poulpe à la galicienne
Rougets à la plancha

DESSERTS (au choix)
Café
Dessert maison (à consulter)
Fruits de saison

Convient aux coeliaques.

Convient aux coeliaques.

Riz en argile. Convient aux coeliaques

Convient aux coeliaques.

Convient aux coeliaques.

Convient aux coeliaques.

Frac
Amandes
Nouveau pistache et nutella

Cuve de réfrigérateur Frozen

Crème réfrigérante catalane

Fraise
Citron vert/citron

Vin blanc Rueda

Vin blanc

Albariño

roue